Unsere Leistungen für internationale Produzenten von Ingredients, die auf den deutschen oder europäischen Markt wollen:

• Generierung von Neukunden und Bearbeitung der Bestandskunden
• Markt- und Wettbewerbsanalysen
• Entwicklung und Umsetzung von Marketingmaßnahmen
• Sicherung der Kommunikation durch persönliche Betreuung vor Ort
• Logistischer Service, Distribution und Abwicklung; Lagerung und maßgeschneiderte Konfektionierung
• Netzwerk für anwendungstechnische Beratung; F&E Kontakte zu Universitäten und Forschungsinstituten

Mit einem Volumen von ca. 175 Mrd. € ist der Markt der deutschen Lebensmittelindustrie hoch attraktiv, aber wettbewerbsintensiv (Bundesverband der Deutschen Ernährungsindustrie, 2014).

Herausforderungen für Entscheider (Entwickler, Einkäufer und Techniker), besonders in der Lebensmittelindustrie, sind zahlreich und vielfältig:

• Lebenszyklen der produzierten Produkte werden immer kürzer; neue Trends müssen geschaffen oder bedient werden
• Verantwortung gegenüber dem Handel und den Verbrauchern steigt
• Herstellungsprozesse werden immer technologischer und anspruchsvoller; der Kostendruck bleibt hoch

Ottmerfood unterstützt die Industrie!

Aktuell betreiben wir für unsere Kunden z.B. das Sourcing von funktionellen Roh-, und Zusatzstoffen in Afrika, Amerika und China. In Eastern China arbeiten wir mit einem lokalen Team, das sich um die Beschaffung geeigneter Produkte bemüht und die Qualitätskontrolle überwacht.